Mosto  

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Restaurante Hola de Casino Monticello, Narciso Food Delivery

27 Agosto, 2009

HOLA MONTICELLO1.- Restaurante Hola de Casino Monticello: probamos un cóctel de primera de la mano del chef Alfredo Mora, con algunos platos ultraprobados, como tártar de atún, machas a la parmesana, camarones apanados, y otros innovadores, como sus platos de fondo, donde se atreve a jugar más con los sabores, como los Tortellini rellenos de espinaca y la variedad de brochetas (de pollo y camarón) con salsas de cilantro, coco y maní que estaban muy buenas, jugosas y exquisitas. Nos ofrecieron un carmenere de gran calidad: 3 Palacios, del valle del Maipo. El lugar está lleno de luces y sonidos de máquinas, por lo que es imposible no tentar la suerte. A nosotros esta vez nos fue muy mal, así que segúrense de llevar dinero suficiente.

2.- Narciso Food Delivery: Es un delivery distinto, que hay que pedir con un día de anticipación. Nosotros probamos, por ejemplo, el Cebiche Thai, con deliciosos trocitos de salmón y palta con cebollín, bañados en salsa thai, sésamo, soya, especias, limón y leche de coco. El coco no domina, pero sí la soya y el cebollín. También probamos el Cebiche Thai pluss, que viene con un agregado de camarones y mango. La novedad fueron las Peritas Narciso, preparadas con suaves y finas peritas baby en brochetas, preparadas al vino tinto con relleno de roquefort, ricotta y nueces. Y no podemos dejar de nombrar los Rollitos de Verano de papel de arroz rellenos de salmón ahumado, ciboulette frito, queso crema y palta, acompañados de salsa narciso (agridulce) y los Rollitos de pollo, preparados con deliciosos y frescos rollos de papel de arroz rellenos con pollo al curry, tallarín de poroto, albahaca, brotes de soya, lechuga y acompañados de nuestra salsa agridulce. Los pedidos los pueden realizar llamando al 7 – 763 8580.


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