http://www.mosto.cl/2009/09/16/1843/ Musical, Olfativo, Sabroso, Táctil, Original Mon, 09 Jan 2012 06:06:48 -0300 http://wordpress.org/?v=2.8.5 hourly 1 http://www.mosto.cl/2009/09/16/1843/comment-page-1/#comment-323 Daniel Greve Mon, 21 Sep 2009 05:35:10 +0000 http://www.mosto.cl/?p=1843#comment-323 Quería comentarles la contraparte de todo esto en el programa, pero no hubo tiempo. La cosa es que la carne tiene detractores. Muchos. No sólo los vegetarianos, sino que los ecologistas. Interesante contrapunto. Me encanta la carne, y creo que hay bastante arte en ella, pero no deja de ser un tema digno de análisis. Hay una huella ecológica a la que vale la pena seguirle el rastro. Nicolás Sánchez de VeoVerde tiene algo que decir: http://www.veoverde.com/2009/09/la-huella-ecologica-de-comer-carne/ Quería comentarles la contraparte de todo esto en el programa, pero no hubo tiempo. La cosa es que la carne tiene detractores. Muchos. No sólo los vegetarianos, sino que los ecologistas. Interesante contrapunto. Me encanta la carne, y creo que hay bastante arte en ella, pero no deja de ser un tema digno de análisis. Hay una huella ecológica a la que vale la pena seguirle el rastro. Nicolás Sánchez de VeoVerde tiene algo que decir: http://www.veoverde.com/2009/09/la-huella-ecologica-de-comer-carne/

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