Vino favorito y por qué:

Para la casa, regularmente tengo un tinto, un merlot, un Santa Ema

Sabores de la infancia:

Postres de leche.

Objeto de cocina infaltable:

Exprimidor de cítricos.

Tu restaurante favorito:

Me gusta harto el Fábula.

Mejor receta:

Hago buenos sándwich.

Destino culinario:

Podría ser Grecia, porque yo tenía un tío que era chef de cocina griega que vivía allá.

El invitado ideal:

Mi mujer.

Placer culpable:

Las donas.

Ingrediente de cabecera:

Sal y pimienta.

Un bar para volver:

Hay un bar que queda en la playa Brighton, al sur de Inglaterra, donde está el muelle. Es una foto muy clásica y hay justo un bar ahí que está abajo del muelle. No me acuerdo el nombre, pero me gustaría volver.

Programa gourmet:

Mosto.

La mejor picada de Chile:

No tengo ese secreto.

Algo que jamás comerías:

Mono.

Música para cocinar:

El ipod en random.

Comida para dos:

No sé en realidad, pero algo liviano.

Postre favorito:

Creme brûlée.

Trago favorito:

Whisky.