Salsa de vino tinto

[4 personas]
Tiempo de Preparación: 30’00”

Ingredientes

750 cc. de cabernet sauvignon
[el de tu preferencia bajo 5 mil pesos]

Preparación

Vierte el vino en un olla y déjala reducir a fuego lento. Revuelve con cuchara de madera constantemente hasta que obtenga textura de caramelo liviano o salsa espesa. Esta salsa es ideal para acompañar todo tipo de carnes rojas, estofados, y guisos.